中国质量新闻网讯 经广西壮族自治区人民政府批准，2021柳州•世界米粉大会将于11月5日－7日在柳州市举行。为确保这场世界级的米粉盛会顺利举办，10月25日下午，柳州市召开2021柳州•世界米粉大会筹备工作推进会，市人民政府副市长卢柳屏出席会议并讲话。市委宣传部、市市场监管局、市商务局、市公安局、市卫生健康委、市接待办、鱼峰区政府、柳东新区管委会以及广西东博会国际会展有限公司等相关单位参加会议。

会议就开幕式与主论坛、招商招展、接待工作、安保工作、疫情防控工作和米粉宣传推介工作进行了详细的部署，各单位也就目前各项筹备工作开展情况分别做了汇报和交流。

卢柳屏强调：一要高度重视，全力以赴做好各项筹备工作。各单位要高度重视，高度担当，各司其责，紧密协作，保质保量完成筹备工作任务。二要突出重点，明确责任，确保各项重点工作落到实处。加强统筹协调，做好与自治区工作对接；抓紧完成招展工作，保证参展企业质量；加强宣传推介，提升柳州螺蛳粉品牌形象和影响力；做好接待工作，体现柳州能力和效率。三要着力做好防疫安全工作，确保大会安全。要高标准、严要求、全方位做好大会的防疫工作，落实六项重点要求：身份必问、信息必录、核酸必检、口罩必戴、消毒必做、突发必处。各部门、相关企业要全力以赴做好各项筹备工作，确保米粉大会取得圆满成功。

下面，一起来看看2021柳州•世界米粉大会有哪些精彩的活动安排吧！

（一）开幕式与主论坛

时间：11月5日上午

地点：柳州东城华美达酒店会议厅

主要内容：举办务实简洁的大会开幕式，邀请政府部门、米粉生产企业、米粉餐饮企业、行业协会、供应链企业、食品企业代表及专业采购商参加，围绕活动主题设计，对米粉领域流通贸易创新发展、产业资源共享、餐饮业发展趋势、产业预警等议题进行研讨，共同探讨米粉业发展新形势，扩大广西米粉行业影响力、竞争力。

（二）柳州螺蛳粉产业新闻发布会

时间：11月5日下午

地点：柳州东城华美达酒店会议厅

主要内容：发布柳州螺蛳粉产业发展、产业政策、标准制定、品牌建设、商标及食品高端认证、非遗传承等情况。

（三）国际米粉产业推介及对接会

时间：11月5日-6日

地点：柳州国际会展中心A馆一层

主要内容：邀请品牌米粉厂家、包装机械、米粉生产设备、米粉原料配料厂家、预包装品牌商，以及米粉产业园区、主食产业协会进行专项推介；分类进行采购商、供应商现场产销对接洽谈，适时进行现场签约；组织广西会展企业同期举办“会展赋能米粉产业振兴”研讨会。

（四）特色米粉专项交流赛

时间：11月5日-6日

地点：柳州国际会展中心A馆一层

主要内容：现场对各品类米粉及米粉菜肴美食进行评选、嘉奖和呈现，推动特色米粉产业健康发展。

（五）奖项评选

时间：11月5日-7日

地点：柳州国际会展中心A馆一层

主要内容：立足活动平台高度与影响力，在生产、流通、消费等维度策划专项奖励并授牌，扩大宣传效应，推动米粉产业品牌化发展。开展“十大米粉品牌”、“十大米粉商标价值品牌”、“优秀米粉餐饮店”、“优秀展览展示企业”、“十佳大众口味品牌”等奖项评比活动。

（六）柳州螺蛳粉产业发展高峰论坛

时间：11月2日-4日

地点：柳州富力万达嘉华酒店

主要内容：聚焦柳州螺蛳粉全产业链各个环节，精准对接柳州螺蛳粉企业需求，围绕制约柳州螺蛳粉产业发展中“卡脖子”的核心共性技术问题，邀请中国工程院、北京农学院、中国检验检测学会、中国食品和包装机械工业协会、广西科技大学等单位和机构的院士专家从建立全产业链标准体系、推进食品溯源体系建设、米粉产业发展现状及趋势等方面展开报告。同时推动柳州螺蛳粉产业创新合作签约及柳州龙翔云螺蛳粉大数据交易平台上线启动。

（七）柳州螺蛳粉青年创新创业大赛

时间：2021年9月-11月

地点：线上赛事将在互联网平台上进行；线下赛事将在柳州市鱼峰区文化馆、窑埠古镇、柳州市工业博物馆等地举行。

主要内容：全国首届螺蛳粉创业比赛，面向全国各地广大青年开放，大赛分为创业方案设计大赛和网络营销大赛两大类，并且同步进行青年电子商务直播技能培训班、柳州螺蛳粉助力乡村振兴产业对接会、柳州螺蛳粉青年文化节等系列线上线下活动。（通讯员 魏国华 桂轩）