2.开始烹饪：

锅内烧油，油热放入葱姜和洋葱，大火翻炒出葱姜香味，放入西红柿炒出汁水，加入番茄酱10克翻匀化开，加入适量清水把水烧开，加入食盐2克、鸡粉1.5克、白糖2克、胡椒粉1克搅拌化开调料后，放入金针菇小火煮1分钟左右，淋上少许白醋再煮1分钟左右，汤汁倒到盆中备用。

起锅烧水，水烧开后下入鱼片，淋入料酒中火煮30秒左右，鱼片煮至发白即可，起锅把鱼片捞出倒在汤汁里，切好的柠檬片摆在盘中，最后撒上葱花作为点缀。

第三：多吃优质碳水

夏天出很多汗以为不会胖，但是身体消耗的大部分是水分而不是脂肪，再加上我们夏天待在空调房里不愿意出门做运动，饮食不规律又爱吃吃冰淇淋，体重不降反而增长。优质碳水代替主食，饱腹感强不容易感到饥饿，有利于我们夏天控制体重。

迷你土豆丸

1.准备食材：

两个土豆切成细丝，加入食盐2克、胡椒粉2克搅拌均匀，再放入玉米面20克、面粉30克抓匀，让土豆丝都均匀裹上面粉。

蒸笼里刷上植物油防止粘锅，土豆馅团成圆球摆放在蒸笼里面，全部团好以后准备蒸制。