如果不用粽叶、不用煮而用蒸，是更简单的方法。

用料：糯米600g，大枣、葡萄干、核桃仁、干桂花适量

制作过程：

1、 将糯米投洗二遍后，用清水浸泡24小时备用。大枣、葡萄干用清水洗净。

2、 将泡好的糯米平铺一层在电饭煲底，并用手背将糯米压实。

3、 均匀地码上一层红枣。

[此步注意：先少量在红枣的间隔撒上糯米，压紧实后，再薄薄的铺上一层糯米、压实。这样蒸出来的糕特别紧实、不松散。]

4、 在红枣上再均匀地铺上一层糯米，并用手背将糯米压实。

[此步注意：红枣要码得整齐一些，这样最后切出来的造型很好看。]