4.加入食材：待鸡汤熬制好后，将腌制好的海参段、切好的山药、枸杞和玉米等食材加入锅中，用大火煮开后转小火慢炖。

5.煲汤：保持小火慢炖，让各种食材的味道充分融合，煲制大约45分钟，直到海参熟透，汤汁浓郁。

6.调味出锅：根据个人口味，可以适量添加食盐调味，待汤品煲好后撒一点枸杞，即可关火，盛出享用。

养生功效

补肾：海参含有18种氨基酸，包括人体必需的氨基酸，这些氨基酸是蛋白质的基本组成单位，对人体健康至关重要。海参还含有牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分，这些成分共同作用，有助于提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等。。

滋补强身：枸杞和玉米都是滋补食材，枸杞能够滋补肝肾，玉米则含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化和营养吸收。

夏季养生：夏季天气炎热，人体容易出汗，消耗较大。海参汤能够补充流失的营养，增强体质，适合中老年人在夏季食用。

冬瓜炖黄鳝是一道非常适合中老年人的补肾佳品，它不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用。黄鳝在中医中被认为具有滋补肝肾、补血安神的功效，可以增强脾脏功能。黄鳝含有高质量的蛋白质，对身体的免疫力和疲劳恢复有益，黄鳝含有钙、铁、锌等矿物质，对骨骼、牙齿和血液健康有益，黄鳝含有维生素A、B群、E等，有助于抗氧化和提高免疫力。