今天我推荐一个保存大蒜的方法，很简单，非常适合居住在楼房里的小伙伴，我们一次不可能买上几十斤大蒜，所以这个办法非常实用，其实就是多买也没问题，因为咱们用的材料很便宜，方法只需3步。

材料：餐巾纸、小苏打、食盐、姜。

做法：

准备一张面巾纸，向纸内入小苏打和食盐，两种材料等量就可以，一般10头大蒜左右每种材料用2汤勺就可以了。

把餐巾纸包裹好小苏打等卷起来，这个女孩子人人会做哈，专利。

生姜切上2大片，放在小苏打的纸包上下部位，用橡皮筋扎上。

然后把扎好的纸包放入大蒜袋子内，在把大蒜密封扎上口就可以啦。小苏打和食盐能够对空气中多余的水分，起到很好的吸收作用，从而让大蒜处于一种干燥的环境里。而食盐具有很好的*菌消毒作用；生姜特殊的气味会有驱虫的作用，用这样的方法去对大蒜进行保存的话，大蒜放上一年，也不会变质的。