如果提名一种让人又爱又恨的水果，那一定非榴莲莫属。

你说它臭，它的确很臭，有些人远远闻到榴莲味，就满脸嫌弃皱眉闪人；你说它香，它的确很香，有些人远远闻到榴莲味，就两眼发光欣喜若狂，用“又臭又香又好吃”来形容榴莲再合适不过。

榴莲很特别，价格也不便宜，1小块榴莲果肉就要好几十，1小个完整的榴莲也得上百块，会挑选显得尤为重要，不然，花这么多钱买回家，一看坏的或者不好吃，那心可瞬间会变得拔凉拔凉的。今天，就给大家奉上买榴莲攻略，看完以后挑榴莲，一挑一个准。

下次再去买榴莲时，大家一定记好这8个字，一看二闻三摇，保你买的榴莲熟又甜。

• 看一看

1、看颜色：榴莲壳的颜色越黄越熟，如果想买回来马上吃，就买颜色暗黄偏褐色的；如果打算放几天再吃，就买偏青绿色的，放几天就会熟了；

2、看尖刺：榴莲的外壳由一个个像小山一样的尖刺组成，这些尖刺下面就是榴莲果肉。通过这些尖刺，我们可以看出榴莲果肉的成熟度和分量的多少。

尖刺越多代表果肉的瓣数越多，尖刺越鼓代表果肉越熟。买榴莲的时候，优先选择尖刺又大又矮的，这样的榴莲果肉又厚又细腻。如果是尖刺又长又尖，说明榴莲果肉又薄又粗糙。

我们还可以选2根挨着的尖刺，用手捏住尖的部分，略微用力将它们向内捏在一起，如果很轻松就能捏起来，说明榴莲较熟较软，如果捏不动，说明榴莲还很生；