材料：

• 鲫鱼（1条）
• 姜片
• 枸杞（适量）
• 高汤或清水（约6杯）
• 盐和胡椒粉

制作步骤：

1. 将鲫鱼洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入姜片和鲫鱼，煮至鲫鱼熟透。
3. 加入枸杞，再煮1-2分钟。
4. 加入高汤或清水，继续煮沸。
5. 加入盐和胡椒粉调味，即可食用。

材料：

• 黑木耳（适量）
• 银耳（适量）
• 葱姜蒜末
• 盐和胡椒粉
• 食用油

制作步骤：

1. 将黑木耳和银耳分别泡发后切成小块备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入泡发后的黑木耳和银耳，快速翻炒均匀。
4. 加入盐和胡椒粉调味，炒至熟透即可食用。

材料：

• 大米（1杯）
• 莲子（适量）
• 百合（适量）
• 清水（适量）