大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。现在的男人，参加工作后基本都会慢慢发胖，工作忙、吃得多、运动少、经常熬夜，时间久了，新陈代谢就会减慢，从而容易发胖，如果不控制的话，肥胖会引起很多身体健康问题，比如高血糖、高血压、高血脂等，为了自身的健康着想，建议大家都要吧自己的体重控制在合适的范围内。最近我老公也在减肥，而且掉称挺快的，主要是他常吃这八道减脂菜，低脂低卡高蛋白，清爽不油腻，边吃边瘦，想减肥又不想节食，快来学习一下这八道菜的做法吧，健康瘦身体质好。

准备食材:牛肉，鸡蛋，葱段，葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片，加入葱段、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、鸡蛋打入碗中，加入食盐调味，搅拌均匀。再撒上葱花，搅拌均匀即可。

3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒，炒至变色后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，即可出锅装盘开吃。

准备食材:金针菇，鸡蛋，葱花。

做法步骤:

1、金针菇撕开，清洗干净挤干水分。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。

2、起锅烧油，油热后放入金针菇翻炒一会儿，炒软后倒入鸡蛋液煎一下。

3、鸡蛋液煎至定型后，翻面煎一下，再炒散，放入生抽、蚝油和黑胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味。

4、最后撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃。

准备食材:芦笋，口蘑，虾仁，蒜粒。

做法步骤:

1、鲜虾去头去壳开背去虾线，清洗干净沥干水分，加入料酒和黑胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。

2、芦笋削掉外皮，清洗干净后切成小段。口蘑清洗干净切成小块。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后放入腌制好的虾仁翻炒，炒至变色后盛出备用。

5、再次起锅烧油，油热后放入蒜粒炒香，再放入口蘑翻炒一会儿，炒软后放入芦笋和虾仁翻炒均匀。

6、食材炒熟后，加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。