（此文约1400字，文末附挑选柚子、剥柚子皮的小窍门）

每年10月中秋以后，酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富，其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍，钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丢掉了，其实这样太浪费啦，柚子皮不但可以作为冰箱和房间内的除味剂，还能做成吃的。

柚子皮，也是中药“化橘红”的原料，有暖胃、化痰、润喉等功效。不但能冲水泡茶喝，还能做成柚子皮糖，清甜去火，口感QQ的，非常好吃哦。

昨天我花4.9买了个柚子，柚子皮刮下来正好做这一小盒柚子皮糖。北方的冬天空气污染严重，经常会咽喉干痛咳嗽，这一盒够吃半个月啦。