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1.选种:品种选择可选耐热力较强的菠菜种子；2.整地:土地整理后撒施基肥500-800kg加蔬菜专用肥50kg，机耕10-15cm为宜，作2m宽的畦，浇水待用；3.播种:以撒播方式每亩用种量7.5kg。播种后用脚踩踏畦面，以种子与泥土紧密结合，以利于种子吸收水分，萌动出苗；4.管理:一般15天后出苗，出苗后10天可追肥1次，以0.5%的尿素促长，生长中期依据长势再追肥1-2次，每亩5-10kg。出苗后土壤要保持湿润，不足时补水，雨时不积水。及时收获，以保证产品质量。

菠菜生长期病虫害主要为霜霉病，可用72%克露600-800倍喷雾有特效。如有虫害如蚜虫等可用1%海正三令1500倍喷雾，效果很好。