在四季更迭的悠悠岁月里，古人的智慧如同璀璨星辰，照亮了农耕文明的道路，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句脍炙人口的农谚，更蕴含着自然与人类生活智慧的结晶。

冬季天气寒冷，阳气本就蛰伏于体内，同时户外活动也会相对减少，阳气耗散减少。加之大家更喜爱吃羊肉、辣椒等温热食材，冬季就更容易生内热积滞。这也就是冬天人体更容易上火的原因。此时服食萝卜，清热消食下气，既能消化食积，又能调理体内气机，使身体更加舒畅。

但是要在冬季吃上自己种的萝卜，现在就要开始种了，白萝卜的秋季播种时间一般集中在8月下旬至9月中旬，这个时间段天气逐渐转凉，非常适合白萝卜的生长。

下面泛米米将白萝卜阳台盆栽种植方法分享给大家，由于南北差异大，种菜一定要以当地气候为准。

1、播种

白萝卜阳台盆栽种植因其根会往下垂直生长，所以得准备大型的种植袋或深底花盆,必须使用深度达30cm以上的深型容器或大型布袋。在盆中填充土壤，土壤中没有石头或其他硬物，以免影响白萝卜的正常生长，造成形态上的畸形或分枝。

播种时，可以在土壤中挖出小坑，然后在每个坑内均匀地放置2-3粒种子，轻轻覆盖一层薄土，并浇透水，以确保种子能够吸收到足够的水分，顺利发芽。

2、间苗

白萝卜阳台盆栽种植幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长，间苗原则去劣存优，每穴留1株，盆大或者种菜经验丰富，肥水能跟上的菜友可以多留一颗苗也没事。

图源：哔哩哔哩

3、浇水

幼苗期，根系尚浅，对水分需求虽不如发芽时迫切，保持土壤含水量约60%，遵循“少量多次”的浇水原则，避免积水同时确保根系获得必要的水分滋养。

进行适度蹲苗处理，促进直根向下深扎，为后续的茁壮成长打下良好根基。

图源：哔哩哔哩

进入叶片茂盛生长期，白萝卜对水分的需求显著增加。此时应适量增加灌溉，以满足叶片快速生长的需要，但需注意在生长后期适度控制水分，防止叶片过度生长而消耗过多养分，影响肉质根的正常发育。

根部的盛长期，这一阶段是白萝卜品质形成的关键时期。必须确保土壤水分均匀且充足，土壤湿度保持在70%至80%的理想范围，防止萝卜空心、保证品质，收获满满。

4、施肥

除了初期施入的基肥外，每隔15天左右可施用一次液体肥料，如复合肥或是自制的发酵豆饼液肥，帮助萝卜更好地吸收养分。

图源：哔哩哔哩

5、采收

当白萝卜的根部直径增长至约5-7厘米，叶子的颜色开始变得淡黄，这意味着肉质根已经充分膨大并且基部变得圆润丰满。此时正是收获的最佳时机。

如果错过了这个时机，白萝卜可能会产生许多气孔，影响其口感和品质。请务必抓住这个黄金时刻，及时采摘您的劳动成果。

白萝卜的生长周期大约为50-90天，当冬日的寒风悄然来临，白萝卜也迎来了它们的成熟季。

白萝卜价格一般比较便宜，关于白萝卜农残超标的新闻也不多，而且种植需要的盆比较大，种植时间也长，所以阳台比较大的菜友可以试试，不然还是种点长得快的叶菜更合适，更容易吃上。

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