导语：如何快速剥柚子？一把勺子，1根牙签，简单又快速，还没有白筋！

“一年好景君须记，正是柚子飘香时”，现在正是吃柚子的季节，说到柚子大家并不陌生，早在《本草纲目》中记载“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”柚子不但营养还特别的好吃，剥开柚子，一股诱人的果肉清香沁人心脾，轻咬一口，肉质脆爽，水分充足，清甜多汁，酸甜爽口，甘冽的果汁喷薄而出，满嘴都萦绕着柚子的清甜，叫你欲罢不能。

柚子好吃又营养，但是有些人却嫌弃它剥皮太麻烦而舍弃了这美味，这么营养，这么美味，不吃你可亏大了。如何快速剥柚子？一把勺子，1根牙签，简单又快速，还没有白筋，一起来看一下吧。

1、挑选：我们在买柚子的时候一定要看柚子的表面，如果已经泛红点就说明这个柚子成熟度特别好，也特别的香甜多汁，柚子本身颜色是发黄的，只有达到足够的成熟度，才会泛红点。

2、挑好的柚子先要在案板上按压和揉搓，目的是使果肉分离更好地剥皮。