提起大白鲨，不禁令人产生强烈的恐惧感，自从"大白鲨"电影系列上演后，它们更出名了。在斯皮尔伯格拍摄的一部电影里，大白鲨被塑造成专门攻击人类的嗜血怪物，只要见到人类它会毫不留情的攻击。事实上，这是一种误解。

大白鲨很少蓄意攻击人类，只在误把人类看成美味海豹时，才会发生袭人事件，每年冲浪被大白鲨咬死的人并不多，它们并没有影片中那样可怕。

虽然大白鲨名声很大，所有人都知道它是凶猛的猎食者，但人们对它们的了解和研究却十分的有限，当然也是见到它们的机会并不多。像这种海洋中的超级猎食者，身体可以长到6米长以上，体重可能重达2吨，是地球上最可怕的肉食动物之一，同时大白鲨是体型最大的猎食性鲨鱼，它们一口就可以吞下整只海豹，是名副其实的海洋霸主没有之一。

大白鲨的肤色使它们在水里跟踪猎物时，不太容易被猎物所发现。大白鲨的身体底部呈白色，由海底向上看时它的身体和晴空反射在海面上的光亮混为一体。也有人把这种庞大的鲨鱼称为"尖鼻白鲨"，因为它们尖尖的口鼻部，使得身体线条更接近完美的流线形。大白鲨的口鼻部上常带有痂痕和伤疤，可能是猎物垂死挣扎造成的反抗痕迹。有时，大白鲨也会为了抢奇物被更大型的同类伤害。

只有少数几种鲨鱼在攻击猎物前或攻击行动中，会将头部伸出水面，大白鲨就是其中之一。科学家和影片拍摄人员，常用腐败鱼肉混合血做成诱饵来吸引大白鲨。当它张口咬住猎物时，会将眼球向内翻转，只留下眼球的白色表面露在外面，这样可以保护眼球的重要部分不会被挣扎中的猎物抓伤。