撕掉笔管鱼表面的皮，拔掉头部，抽掉里面的软骨，抠出笔管鱼里面的内脏，用清水清洗干净。用剪刀剪去笔管鱼的头部、眼睛和牙齿部位。
将处理好的笔管鱼切成小段儿，这样方便食用，也方便熟透。
在盘内垫上一层小葱段和生姜片，放入切好的笔管鱼小段儿，上锅蒸5到6分钟。
蒸好以后，取出，倒出盘里蒸出来的水，淋入一些蒸鱼豉油。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-03 00:54:07作者：YD166手机阅读>>
撕掉笔管鱼表面的皮，拔掉头部，抽掉里面的软骨，抠出笔管鱼里面的内脏，用清水清洗干净。用剪刀剪去笔管鱼的头部、眼睛和牙齿部位。
将处理好的笔管鱼切成小段儿，这样方便食用，也方便熟透。
在盘内垫上一层小葱段和生姜片，放入切好的笔管鱼小段儿，上锅蒸5到6分钟。
蒸好以后，取出，倒出盘里蒸出来的水，淋入一些蒸鱼豉油。
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