作为家庭主妇,每天打交道比较多的不只是菜米油盐酱醋茶,还有一样东西,我们是离不开它,但是又怕它,那是什么呢?那就是洗洁精。
很多时候,我们都想避免使用它,但是现在的瓜果蔬菜上面,基本都残留有农药,如果不用它吧,残留的农药去不掉;用它吧,又害怕清洗时,瓜果蔬菜上的洗洁精没有清洗干净。以至于家庭主妇们对它是又爱又害怕。
在清洗瓜果蔬菜时,可以清水加盐浸泡半小时
买回来的蔬菜水果,在食用之前,可以用清水加盐浸泡半小时以上,这样农药基本都泡走了。蔬菜水果在采摘之前的最后一次打药,一般是在半个月之前,作为农民都是知道打了农药的蔬菜,要半个月之后才能采摘,不然粘有浓度过高农药的瓜果蔬菜,即使用洗洁精也是清楚不掉的,人们吃了中毒可能性很大。
市场上购买回来的瓜果蔬菜,上面的农药含量已经很少很少,用清水加盐浸泡半小时基本已经去除,然后再用清水清洗一下即可,没有必要用洗洁精,如果用洗洁精,之后没有清洗干净,长期食用危险性更大。
既然农药有毒,为什么还要播撒农药呢
蔬菜水果在成熟的时候,不止是人们看到它的成熟,鸟兽、虫子也和人类一样,它们也在等着,它们比人类更着急,在蔬菜水果快要成熟之时,就已经开始去享用了,人们为了防止他们破坏,所以在看到蔬菜水果快成熟时还要再打一次农药,在药性快过时采摘完毕,这也就是为什么蔬菜水果采摘下来,还是残留少量农药的原因。
农民在种蔬菜水果,不止是要看天气,自然界这些小东西,也是他们防备的对象,不然到头来,产量减产情况是很严重的。
饭后碗筷清洗,用热水比用洗洁精好
现在人们吃得都是很养身的,炒菜基本是植物油,动物油吃得都是很少的。植物油油腻程度比较低,而且它很容易清洗。用植物油炒菜做饭,清洗起来很是方便,完全不用洗洁精,用热水冲冲,油都已经冲走。热水清洗时,就没有用洗洁精清洗时的担忧,还怕洗洁精的残留物是否清洗干净。就算油渍没有清洗干净,下次吃至少不用担心吃的是有害物质吧。
作为家庭主妇,总是希望通过自己的努力,让家人吃得健康,吃得放心。所以在买菜做饭时,都是力求蔬菜、水果、肉都是最新鲜的,而且都是在做之前,清洗时达到最干净的状态,然后给家人食用。