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马勺底部油渍怎么去除(如何去掉马勺底部的油垢)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-10-30 17:41:18作者:YD166手机阅读>>

经常做饭的人都知道,炒菜锅用久了,底部和周边会有一层厚厚的顽固油垢,很难清除掉。这样子,不但降低热量传递,而且很是影响炒锅的美观。你看下图,就是这样子。

马勺底部油渍怎么去除,如何去掉马勺底部的油垢(1)

很是让人烦恼,我由此还上网查了查 去除顽固油垢的清洁剂,还真查出不少方法:小苏打加白醋加牙膏加热水泡半小时啦;也有说法,用可口可乐 可以去除油垢啦。这些我也试过不能说没有效果,但都成效不大。

前天还在抖音上看到一款泡沫清洁剂,卖家秀说厨房里顽固油垢,一喷一檫清洁如新,简单方便又便宜,才39块9一瓶,还买一送一。我心动了,于是就买了两瓶。买回来一用,我呵呵了——想象很丰满,现实很骨感。我不习惯差评,就不评价了。

马勺底部油渍怎么去除,如何去掉马勺底部的油垢(2)

言归正传,就在今天,我咨询了当厨师的哥哥,他告诉我,很简单啊,你什么也不用买,就把炒锅放在火上一直烤,把炒锅烧红,让油垢烧着火,油垢就烧没了,油垢没了,剩下的渣子轻轻一碰就掉下来了,锅不就干净啦。

马勺底部油渍怎么去除,如何去掉马勺底部的油垢(3)

于是,我按照哥哥的指点,打开火,把炒锅放在火上一直干烧,锅底部和周边哪里油污多就把哪里放火上烤,达到一定的温度锅边缘油污着火了,红红的火苗舔食着锅沿。

马勺底部油渍怎么去除,如何去掉马勺底部的油垢(4)

我转圈烧,由于是油烟着火,这时厨房里油烟缭绕,油烟味呛得我连声咳嗽,我把抽油烟机开到最大,二十分钟后锅上油垢火苗熄灭了。我拿起炒锅,在灶台上轻轻一磕,黑渣渣掉了一地,哈哈,还真行哈!话不多说,直接上图吧。

马勺底部油渍怎么去除,如何去掉马勺底部的油垢(5)

其实,锅外面的油垢是我们平时炒菜时油砰到锅的外面,而我们刷锅时只刷锅里面,而忽略了锅的外面,日积月累油粘在锅外面,再加上厨房里避免不了有面粉啊,浮尘啊之类的喜欢吸附油,而油也很喜欢亲近这些浮尘物,它们一拍即合,日久天长就形成了一层厚厚的油垢。粘在锅沿的外面和底部。不但影响美观而且还影响导热。

俗话说,解铃还须系铃人,它们不是喜欢抱团吗,我们就用火拆散它们。因为油遇热就着火,油燃尽了,(垢)附属物也就无处安身了,我们的炒锅自然就好清理啦。

不过,最有效的办法,还是在每次刷锅时,不能只刷锅里面,而是要把锅的里里外外都刷干净,这才是一劳永逸的办法。大家说我说的对吗?

就这样吧,我表达能力有限,不知道大家有木有看明白,希望能帮到朋友们。

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