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铜锅如何防止氧化(铜锅有什么办法不氧化)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-07 08:06:38作者:YD166手机阅读>>

当铜锅出现氧化,铜绿,锈斑时,可采用下面方法:

材料:柠檬、盐巴、白醋、干净的布。

1.柠檬切半,于表面洒上盐巴,直接用抹盐面来擦拭铜制餐厨具表面;持续动作直到表面变得光亮,若需要可以继续在柠檬上加更多的盐巴。接着静置3分钟让其慢慢分解锈污。

直接利用柠檬当作清洁工具,通过摩擦拭出柠檬汁帮助清洁,节省使用菜瓜布刷洗的动作,也能防止刮伤锅具表面。

铜锅如何防止氧化,铜锅有什么办法不氧化(1)

如何清洁保养铜餐具

2.针对脏污更严重的区域,可以把柠檬汁挤出在碗中,加入适量的盐巴和白醋搅拌均匀,再用榨完汁的柠檬沾取溶液来擦洗餐具,利用白醋与柠檬酸一起作用,有助加深清洁。

锅具底部接触火源的部分,在长期使用下也容易发黑,可以使用同样的方法,以盐巴、白醋搭配柠檬就能刷洗掉大部分的脏污!

铜锅如何防止氧化,铜锅有什么办法不氧化(2)

如何清洁保养铜餐具

3.接着用温热水冲洗干净,锅具可置于瓦斯炉上开小火加热约1分钟,让残留水气完全蒸发,待稍微冷却后,最后以干净的布擦拭水痕,直到光亮就完成清洁。一般的餐厨具则直接用布擦干即可!

铜锅如何防止氧化,铜锅有什么办法不氧化(3)

如何清洁保养铜餐具


铜锅使用后与保养:

1. 请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,再使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥,请 勿使用洗碗机清洗。

2. 锅身如沾有酸或盐等而长期置放,或锅具放于潮湿场所容易产生铜绿。

3. 锅具如附著焦著物等请将锅身置放于热水中等焦著物软化后除去,不可使用刀具或金属 制刮铲刀刮除焦著物,以免刮伤锅具表面。

4. 锅内的食材如要长期保存,请将食材移至其他容器(如保鲜盒)等,以免引起锅具产生铜 绿,且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器。

5. 锅身表面如变色,请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后;使用清水清洗,使用 干布将锅身与锅底擦干,保持干燥。

6. 去除铜绿方式,盐与同量的醋混合后,再用布沾上述液体来擦拭,可以使其恢复光亮, 再使用清水清洗使用干布将锅身与锅底擦干,保持干燥。

7. 内锅镀锡如脱落会露出内层铜色,仍可继续使用;但容易产生铜绿,使用后请勤于保养。

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