火锅是一道特色美食，传统的老式火锅主要用的是铜火锅，就是中间有一个比较高的筒，这个筒里面可以放木炭，而铜的导热传热性能很强，特别适合吃涮牛羊肉火锅的时候用。铜火锅用一段时间会失去铜的光泽，那么铜火锅怎么洗才能亮呢？为什么洗完之后还是脏脏的呢？
铜火锅怎么洗才能亮铜火锅上的绿色铜绿是有毒物质，必须立即清除。 可以直接取适量“铜立洁”产品清洗。以保持铜火锅的明亮。
如果长时间不使用铜火锅，只需用软布将其擦干，然后在其表面上涂上一层薄薄的花生油，将其放入盒子中，然后放在通风干燥的地方以防铜绿。
铜火锅洗后还是脏脏的怎么回事铜火锅使用一段时间之后，表面的铜色就会发暗无光，可以用”铜立洁”将铜锅表面均匀润湿约10秒钟后用百洁布擦拭至出现铜的原色后，用清水冲刷至无泡沫，然后用干燥的抹布将锅内残留水分抹可以把铜火锅擦得光亮如新。
再就是锅外面留了指印、油污、水迹，也是会影响铜火锅表面的金属光泽的，小编推荐您可以用软布蘸取“铜立洁”或者面粉擦拭干净。
平时清洗没有清洗干净的，食物残渣粘在锅底上，时间长了会腐蚀锅体，再次加热的时候就会碳化变黑洗不干净。
铜火锅干净后客户会多吗？当然，现在的消费水平已经越来越高，客户对于卫生这一块也会比较注意，尤其客户对于火锅的干净程度是比较重视的，客户一般会跳铜锅比较干净的餐饮行业去消费，铜锅干净是一个店的卫生程度的体现，小编觉得，光亮如新的铜锅可以增加客户消费体验，能带来更多的客户，且不流失客户。
使用铜火锅注意事项1.在加热铜火锅之前，向锅中添加适量的水（水位最好在锅边缘下方1厘米），以避免干烧，这可能导致产品变形，拆焊和燃烧。
2.使用后将剩余的食物倒入锅中，然后洗净并擦干。不要将剩余的食物存放在锅中，以防止食物中所含的有机酸和碱物质腐蚀锅壁。
3.为了保持火锅外表面的金属光泽，使用后清洗后，只需要用蘸有牙膏或粉末的软布擦拭，以防沾上指纹油。火锅的外表面喷涂有保护膜。清洁时，请勿用砂纸或硬质金属刮擦，以免损坏保护膜并造成深色光泽和变色。
4.如果长时间不使用火锅，可以将火锅洗净并擦干，然后在锅内壁上均匀地涂一层薄薄的食用植物油，然后放入盒中，存放在干燥的地方。
