月桂叶。怎么样？跟桂花叶是不是很像啊！但是桂花叶可没有这种香气

不过如今，这种异国植物的叶子却也经常出现在中餐中——它们的名字叫香叶。不管是红烧、卤肉，还是四川火锅都少不了这味调料。香叶中含有芳樟醇和丁香油酚，所以月香叶有一种强烈的混合着花香和木质香的特殊风味。当然，香叶也不是多多益善，它们的味道太过浓烈，很容易盖过食材本身的风味。

*桂花 VS 月桂

☆ 桂花：木樨科植物，叶对生，合瓣花，花冠4裂，雄蕊2枚，缩短于花冠筒基部。花期秋季（9-11月）

☆ 月桂，樟科植物，叶互生，离瓣花，花单性同株，雌雄花花瓣4枚，雄蕊较多，多达12枚，伸出花冠外。花期春季（3-5月）。

看到这里，是不是有人会提问“如果不是花期，怎样来确定这个植物是不是桂花呢？毕竟身边常绿植物的种类还是挺多的”……

下面就让小辰给大家介绍桂花的几个容易“被忽略”的特征吧！看完以后，大家可以去实地观察一下，以做验证。

1枝叶对生