声名鹊起的资中血橙

橙子是我们生活中极为常见的一种水果，种类很多，主要可分为甜橙、 脐橙、 血橙、 冰糖橙、红橙等几个大的品类，每一个品类又可细分为很多品种。

我国种植橙子的历史十分悠久，是橙子生产大国。本来，橙子是一种典型的亚热带水果，其主产地大都分布在长江流域及其支流的地区，但随着现代科技的不断进步，其种植区域不断扩大，如今连地处暖温带的新疆阿克苏地区也有脐橙种植。

进入21世纪以来，在市场上，有一种橙子声名鹊起，它不仅深受广大消费者的青睐，而且一经问世，就先后斩获了不少殊荣，还被农业农村部和国家质检总局评为国家地理标志保护产品，它就是因地而名的资中血橙。

资中县位于四川盆地中部，2022年全县血橙种植近30万亩，年产量达41万吨，占全国总产量的60%，有“橙都“之美誉，是著名的“中国血橙之乡“，是农业农村部、国家林业和草原局、国家发改委等九部门联合认定的“中国第一，世界有名”的中国特色农产品优势区。

资中血橙

资中血橙脆嫩多汁，酸甜爽口，香气浓郁。经国内权威机构研究证实：资中血橙除富含维生素C、维生素E、β—胡萝卜素外，还含有其他同类水果罕见的花青素苷和类黄酮等多酚化合物，其品质明显优于原产地意大利和国内其他地区的同类品种。资中血橙不仅营养丰富，具有一定的保健功能，而且能清除体内对健康有害的自由基，对抗氧化、抑制肿瘤细胞的生长和预防心血管疾病能起辅助作用。

资中血橙是柑桔类水果中，唯一经历了完整的二十四节气的品种。一般橙子都在晚秋成熟上市，但近年来，资中县大力加强与科研院所的合作，开发出了系列新品种：早红血橙（当年11月中旬至12月成熟）、春红血橙（次年2-3月成熟）和晚红血橙（次年4-5月成熟），其中晚熟血橙8号，次年5月成熟上市，通过采用血橙留树保鲜技术或冷藏，最晚可保留至8月，也依然新鲜如初。现在，几乎一年四季都有资中血橙销售。在炎炎夏日里，能品尝到清甜酸爽的资中血橙，真是一种难得的口福。