文/吴艾哲

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·洗发/护发

《诗经·小雅·采绿》描写的是妇人对于出门在外的丈夫的深切的思念之情，其中有一句话是这么说的：“予发曲局，薄言归沐。”这句话的意思就是：“我的头发乱蓬蓬的，要赶紧回家洗干净。”

古人把洗头发叫做“沐”，把洗身子叫做“浴”，二者结合起来就是我们熟知的“沐浴”了。在古代很多文章诗词里，随处能够看见古人对于头发的描写，比如我们最为熟知曹植同学写的《洛神赋》里，就有一段对于宓妃面容的描写，而第一句就着重强调了其头发的美丽：“云髻峨峨，修眉联娟，丹唇外朗，皓齿内鲜。”仅从“峨峨”二字，便可看出曹植对于女性的发髻高耸的迷恋和赞美。

在古人的世界里，头发是身体中非常神圣、重要的一部分，含有人的生命与精力，所以古人才会说：“身体发肤，受之父母。”断发，在古人看来和“断首”的意义是一样，所以《三国演义》里才会有曹操“割发断首”这么一节。而头发和巫术也是经常联系在一起的，古人认为，如果把头发吃到肚子里是会有相当严重后果的，头发会在人的肚子里变成蛇，不停搅动，《太平广记》和《唐书》里均有记载。当然，这种说法迷信成分居多，但是由此可见，古人对于头发的看重，不单单是珍惜，更有一层敬畏、讳莫如深的意思。

所以，关于头发的清洁，古人是非常重视的。《仪礼·聘礼》云：“三日具沐，五日具浴。”三天洗一次头，五天洗一次身上，那个时候水资源没有我们现在如此发达，但是人们对于洗沐这一块仍旧很讲究。要么用篦子，要么用水洗（篦子就是齿比较密的梳子）。洗发的最后一步是泽，即为润发，在这一步上，古人用得比较多的就是“香泽”了，即头油。（《释名·释首饰》：“香泽者，人发恒枯顇，以此濡泽之也。”）

贾思勰在其著作里，有专门描写其制法，现在把方子呈献给大家：

宋·贾思勰·合香泽法：

“好清酒以浸香，鸡舌香、霍香、苜蓿、泽兰香四种，以新绵裹而浸之，用胡麻油两分，猪脂一分，内铜铛中，即以浸香酒和之，煎数沸后，便缓火微煎，然后下所浸香煎，缓火至暮，水尽沸定乃熟。”

不同于现在市面上卖的火热的桂花头油，真正意义上传统的香泽要加入上好的清酒，加上纯天然的香料（鸡舌香即丁香，药材兼香材的一种）和一点儿猪油、两份麻油制作而成，用这样的香泽，头发不仅更为顺滑，而且香味清新，且不会有任何副作用，可以一试。

丁香

值得一说的是，麻油能令头发乌黑纤长，猪油生毛发去水肿。这里写出“桂花头油”的制作方法：

香发木犀油（木樨，桂花的学名）：

木樨去茎，入瓷瓶，加胡麻油一分，油纸密封，置于锅内煎熬，静置，十日后，花油滤出，入罐密封。

说完了养发洗发，自然会说一说染发。中国的染发史最早可以追溯到唐朝，而且人们不单单染头发，更多的是染胡须，咱们历史上第一个好染胡须还被记录在案的人是王莽无疑，他不想让自己的子民觉得自己看上去年老无用，便想着法子折腾自己的面貌，染胡须就是他的一种手段。到了唐朝，染发染须成了一种时尚风潮，刘禹锡在诗中说：“近来年少轻前辈，好染髭须作后生。”就是响当当的例证。古人所用的染发膏一般原材料是两种东西，一个是黑大豆，一个是覆盆子。黑豆浸泡在醋中数日，取出煮烂，过滤掉豆渣，熬制成膏状，用时随取即可。（唐·孙思邈《备急千金要方》·令白发换黑方：以醋煮大豆烂，去豆煎，冷稠涂发。）

但是这种染发膏虽然纯天然。无污染，却极易脱色，所以到了清朝末年，慈禧就开始使用进口的染发膏，因为这种洋货的持久度更高，比她宫中太监给制的染发膏子抹着更好。

在食补方面养发，最受人爱戴的食材莫过于珍珠粉了。这是个好东西，无论是皮肤上生了皱纹还是头发失去光泽，不时的来一小勺，不过大半年你就会惊奇的发现，自己居然美了不止一个程度。珍珠粉的调理是由内而外的，《本草纲目》语云：“珍珠涂面,令人润泽好颜色.涂手足,去皮肤逆炉,能化面去黯。”

珍珠粉

补上一个专治头发干燥脱落的方子：

元·许国祯《御药院方》卷八·洗发菊花散

甘菊花60克，蔓荆子、干柏叶、川芎、桑根白皮（去粗皮，生用）、白芷 细辛（去苗）、旱莲草（根、茎、花、叶）各30克。上药八味，粗筛。每用药60克、浆水750毫升，煎至500毫升，去滓。洗发。治头发干燥、脱落。

古代人非常看重梳发护发，值得一提的是，从明朝开始，玻璃镜子就逐步取代铜镜了。这里写一个为宅女宅男而生的干洗方子：

明·胡文焕《香奁润色》·干洗头去垢方

藁本，白芷各等分上，为末，夜擦头上，次早梳自去。

不少人也为头皮屑、头发味道大而感到苦恼，这里写上两个实用又简单的小方子：

明·胡文焕《香奁润色》·除头上白屑方

侧柏叶三片，胡桃七个，诃子五个，消梨一个上，同捣烂，用井花水浸片时，搽头，永不生屑。

明·胡文焕《香奁润色》·洗发香润方

白芷三钱，甘松三钱，山奈三钱，苓香草三钱上共煎水洗发，每月三次好。

眉毛也同属于毛发的一部分，古人也很是看中，而对于眉毛生长最好的东西就是黑麻油了，滋润且馨香，这里要说明的是，一定要用生的黑麻油敷眉毛才有效。

生姜、石榴皮、诃子都是染发的好材料，其中的方子可以搭配出上百种，这里就不一一举例说明了。但无论是中药的植物染发，还是外国化学制剂做成的染发膏，所求的不过为一个“美”字，但是若建立在健康上，中国的染发膏子则更胜一筹。但，方子只是一方面，想要达到“翩若惊鸿，婉若游龙，荣曜秋菊，华茂春松。仿佛兮若轻云之蔽月，飘飖兮若流风之回雪”的程度，还是要靠内外兼修，后天不断学习得来的。

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