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意大利面番茄肉酱做法(意大利面正宗做法西餐厅)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-06-18 11:54:17作者:YD166手机阅读>>

意面好吃不难做,用四种食材炒出美味番茄肉酱,口感不输西餐厅

意大利面番茄肉酱做法,意大利面正宗做法西餐厅(1)

这几天,我把家里收拾了一下,我找出了一些面粉、面条和意大利面等等。平时我就有网购的习惯,我也喜欢逛超市,看到打折和优惠的商品,我都会买一些拿回家,我总想着可以用来做美食。幸好我有定期整理的习惯,我还很喜欢做美食,食材很少浪费。

我女儿很爱吃意大利面,每次我和她逛商场,她都要我买意大利面。为了给女儿煮意大利面,我还特意买了怎样做意大利面的书籍,我隔三差五给女儿做意大利面。女儿在外地上大学,我很少煮意大利面。丈夫更喜欢吃面条,他觉得中式面条更合口味。当我找出几袋意大利面时,我想食材绝对不能浪费,我很认真思考怎样煮意大利面更符合家人的口味。

意大利面番茄肉酱做法,意大利面正宗做法西餐厅(2)

在家做美食的好处就是不用拘泥于正宗不正宗,家人爱吃是最重要的。这次煮意大利面就用了有点中式做法,我边煮意大利面边准备食材,等意大利面煮好以后,我用了西红柿、芹菜、洋葱和猪肉炒番茄肉酱,再把煮好的意大利放入酱汁炒匀,15分钟之内就能做好番茄肉酱意大利面。我把做好的番茄肉酱意大利面端上桌,让我丈夫尝一下,没想到我丈夫竟然说劲道又美味,他说:“芹菜丰富了番茄肉酱的味道,每一条意大利面都有番茄肉酱,超级多的番茄肉酱吃着过瘾,这次番茄肉酱味道很棒。”我觉得在家煮番茄肉酱意大利面,可以把食材简化一些,做法也可以简单一点,家人吃得开心,自己也会享受下厨的乐趣。

【番茄肉酱意大利面】

【食材】意大利面 200克,西红柿 3个,猪肉 200克,

洋葱 半个,芹菜 100克,盐、番茄酱 、砂糖 适量。

【做法】

意大利面番茄肉酱做法,意大利面正宗做法西餐厅(3)

第一步 准备做肉酱意大利面的食材,猪肉最好用有点肥肉,意大利面的品种很多,有通心粉、蝴蝶面、薄片面,我买了直条形意大利面。意大利面用了杜兰小麦制作而成,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,有高密度、高蛋白质和高筋度的特点,意大利很耐煮,有劲道,吃起来口感很好。

意大利面番茄肉酱做法,意大利面正宗做法西餐厅(4)

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