第十步 加入洋葱，洋葱和肉糜一起炒，把洋葱炒至断生。

第十一步 加入西红柿丁翻炒，把西红柿和其他材料炒匀。

第十二步 加入盐、番茄酱、砂糖和水淀粉，把所有材料炒匀后，盖上盖子煮片刻。

第十三步 加入芹菜细粒和意大利面，把意大利和番茄肉酱炒匀，芹菜粒炒熟就可以装盘了。我家比较喜欢很多酱汁的意大利面，我把意大利面倒入番茄肉酱里，让意大利面充分吸收番茄肉酱。

——康妮说——

第一 意大利面用橄榄油煮最好，没有的话可以用玉米油或者色拉油。

第二 这个酱汁分量比较多，番茄肉酱酸酸甜甜的味道吃着很开胃。