这个问题很简单。最早的动物是5.5亿年前的埃迪卡拉生物群，而最早的植物是35亿年前出现的蓝藻。所以没有人类和动物的世界，最直观的例子就是35亿年前至5.5亿年前这一段时间。

那也就是包括太古代、元古代和古生代的一部分时期了，植物开始出现，从海洋到陆地，总体趋势是越来越壮大的，直到寒武纪出现生命大爆发。

整个来说缺少了动物的话，世界显得单调，但植物还是比较繁荣的，海洋和陆地都是它们的地盘。

不过那是自然进化的结果，如果今天人类和动物突然集体消失，恐怕会对整个生物链造成巨大的影响。