如果您希望去除小米手机相册中视频的文字，您可以尝试以下方法：

1. 使用内置编辑功能：进入小米手机相册应用，找到要编辑的视频，并点击进入。在视频播放页面下方，应该有一个编辑按钮（可能是一个笔形图标），点击该按钮进入编辑界面。在编辑界面中，您应该能够找到一个文字编辑选项。选择文字编辑选项后，您可以尝试清除或编辑视频中的文字。

2. 使用第三方视频编辑应用：如果内置的编辑功能不够满足您的需求，您可以考虑使用第三方视频编辑应用。在应用商店中搜索并安装适合您的视频编辑应用，在应用中打开相应的视频并进行编辑。这些应用通常会提供更多高级的视频编辑功能，包括去除文字的选项。

请注意，具体操作可能因小米手机型号和软件版本而有所不同。如果以上方法在您的手机上不适用，请参考您手机的用户手册或向小米客服寻求帮助，以获取更详细和准确的指导。

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第1种操作方法就是把该视频提取出来导入相应的小程序，或APP软件中进行字幕的清理，第2种操作方法就是复制链接之后导入识别链接视频的程序中进行处理