冬天，每家每户都离不开吃水果，主要是最近气候转凉，空气非常稀薄和干燥，皮肤会出现皲裂，皮肤非常干燥，如何想要皮肤更水嫩，一定要多吃各种蔬果，水果基本上是日常必备的。冬季的时令水果有橘子和柚子，都不如吃苹果，苹果有平安的寓意，俗话说：每日一苹果，医生远离你，不管何种季节，苹果都不能缺少。苹果既可以直接生吃，还可以用来煮水果汤，今天分享一款苹果的吃法——苹果山楂山药红枣汤，这款水果汤非常甘甜，营养滋补，我家孩子特别爱喝。很多人第一次喝这款甜汤，不知道正确的制作技巧，不妨具体来看一下吧。冬天，遇见这水果别手软，用来炖一锅，营养滋补，顺应时节身体好。

【苹果山楂山药红枣汤的具体做法】

食材准备：选购一个优质红苹果（苹果是一年四季都可以吃到的水果，冬季的苹果经过严寒以后，苹果会非常甘甜，水分也更足，挑选苹果主要看果皮纹路，优质苹果纹路清晰，色泽均匀，表皮也非常光滑，色泽呈红色，这样的苹果用来煮水果汤非常不错），半根粗山药（粗山药的肉质很肥厚，水分更足，更适合炖着吃），挑选颗粒饱满的红枣5个，选购几个山楂，冰糖一小把，清水3大碗，食盐两大勺，温开水适量，其他。

烹饪小技巧：选购好苹果，山楂和山药，山药要去皮切块，苹果也需要去皮，红枣要去核，掌握炖这款苹果山楂山药红枣汤的顺序和火候，难度不高。

步骤1：准备好几种水果，苹果用工具去掉果皮，切开后去掉果核，苹果切成若干片（也可以切成片状，这样方便更快煮熟）