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黄小米蒸肉正宗做法(四川黄小米蒸肉的最佳做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 04:37:23作者:YD166手机阅读>>

黄小米蒸肉正宗做法,四川黄小米蒸肉的最佳做法(1)

这道粉蒸肉是在电视上学的,用的是小米蒸的粉蒸肉底下垫的是紫山药,我用的是五花肉蒸出来的软软的非常好吃老少皆宜。

主料

五花肉1斤 紫山药400克
小米100克 酱油适量
蚝油适量 胡椒粉少许
白糖适量 料酒适量

辅料

葱适量 姜适量
大喜大牛肉粉5克 盐适量

黄小米粉蒸肉的做法步骤

黄小米蒸肉正宗做法,四川黄小米蒸肉的最佳做法(2)

1. 山药去皮,肉洗净切片(稍稍冷冻的肉更好切些)

黄小米蒸肉正宗做法,四川黄小米蒸肉的最佳做法(3)

2. 葱、姜切丝。

黄小米蒸肉正宗做法,四川黄小米蒸肉的最佳做法(4)

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