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小米辣椒怎么泡最好(小米辣椒的价格是多少)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-01 07:15:10作者:YD166手机阅读>>

今天和大家分享一道“泡辣椒”的家常做法,辣椒存放一年也不会变质,香辣开胃,无论配米饭还是馒头都很好吃,有喜欢的赶紧学一下。

小米辣椒怎么泡最好,小米辣椒的价格是多少(1)

食材:线椒、小米椒

辅料:生姜、大葱、花椒、八角

调料:食盐、白糖、鸡精、生抽

【泡辣椒】—— 香辣开胃

1.下面开始准备食材

准备适量的线椒和小米椒,不要去蒂直接放入清水中洗干净,放在通风的地方晾干水分备用,辣椒蒂能防止生水进入辣椒里面,避免腌制的时候变质

小米辣椒怎么泡最好,小米辣椒的价格是多少(2)

2.下面开始准备辅料

准备适量的大葱,切成葱丝备用。

小米辣椒怎么泡最好,小米辣椒的价格是多少(3)

3.下面开始炸花椒油

锅内烧油,油温五成热时,抓入一小把花椒几粒八角放入切好的葱丝开小火把香料炸干、炸香,葱丝炸成金黄色时倒出来,沥干料渣备用。

小米辣椒怎么泡最好,小米辣椒的价格是多少(4)

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