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油爆小米辣椒的做法(油泡小米辣椒的正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-01 07:03:33作者:YD166手机阅读>>

油爆小米辣椒的做法,油泡小米辣椒的正宗做法(1)

夏天人容易没有胃口,为了赚钱养家的老公能吃得开心,我这一家庭主妇也是操碎了心,之前一般都是红烧鸡爪或者直接卤鸡爪,家人直言吃够了,能不能换种做法。想来夏天蒜蓉做的菜最是深得我心,不如来个蒜蓉虎皮鸡爪吧,入味好吃,汤汁蒜蓉酱汁浓郁还可以配饭。

油爆小米辣椒的做法,油泡小米辣椒的正宗做法(2)

1.鸡爪要处理干净,剪去鸡爪尖,用水焯一下血水去除腥味,顺便也煮一下以方便后期熟的快,水开后煮七八分钟即可。

油爆小米辣椒的做法,油泡小米辣椒的正宗做法(3)

2.焯过水的鸡爪沥干水,刷一遍蜂蜜水,刷的时候尽量周身都刷刷,这样颜色均匀好看,同时蜂蜜可以增加更好的风味--微甜鲜美。

油爆小米辣椒的做法,油泡小米辣椒的正宗做法(4)

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