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苹果室温保存方法(苹果吃不完可以冷藏吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-01-16 19:39:35作者:YD166手机阅读>>

苹果室温保存方法,苹果吃不完可以冷藏吗(1)

温度-1~0℃;

相对湿度90%~95%;

气体浓度根据苹果种类不同存在差异,红富士系氧气3%~5%、二氧化碳1%~2%,元帅系氧气2%~4%、二氧化碳3%~5%,金冠系氧气2%~3%、二氧化碳6%~8%;

贮藏期2~11个月;

冰点-15~-1℃;

气体伤害红富士苹果二氧化碳>2%、国光苹果二氧化碳>5%。

来源: 光明网-科普中国

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