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怎样判断是不是ih电饭煲(ih电饭煲的优缺点)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-15 14:11:23作者:YD166手机阅读>>

与传统的热盘加热技术不同,IH加热技术现在成为了高端电饭煲的技术代名词。是否听起来有点不明觉厉?在IH技术的基础上,一些品牌的电饭煲产品还推出了多段IH技术,这当中又有何区别?

怎样判断是不是ih电饭煲,ih电饭煲的优缺点(1)

IH加热技术即通过电磁感应的原理,来对炊具进行直接加热的技术,现多用于电磁炉、电饭煲等;

IH加热技术,即通过电磁感应原理,对炊具进行直接加热的技术。区别于传统的燃烧物—火—炊具,或电能—发热体—炊具的热量产生和传递形式,IH加热技术是线圈盘—炊具的传递,因此被称作IH加热(Induction Heating),常见的电磁炉产品即采用这种加热形式。

怎样判断是不是ih电饭煲,ih电饭煲的优缺点(2)

中学物理已经学过,电流通过导电线盘产生交变磁场,对磁场中的导磁性物体分子产生剧烈震荡,从而产生热量。

当前一些价格较高的电饭煲也采用这种加热形式。好处除了直接加热的效率更高,同时线盘覆盖的锅底都能加热,不同于传统饭煲的热盘加热、热源在底部中央的特点,能让锅底受热更广。

怎样判断是不是ih电饭煲,ih电饭煲的优缺点(3)

IH加热技术的线圈盘覆盖整个锅底,相比热盘加热,能让锅底受热范围更广。

多段IH,顾名思义,即有多段线圈的IH加热技术。在底部线圈盘之外,锅身四周同时设置了线圈。这种设计让锅底、锅身同时发热,模拟了柴火煮饭时火苗舔舐饭锅的情形,做出柴火饭这一概念,也是多段IH技术品牌电饭煲的宣传卖点之一。

怎样判断是不是ih电饭煲,ih电饭煲的优缺点(4)

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