小米被营养专家称为“保健米”

它富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B

和钙、磷、铁等营养成分

不仅养胃，容易消化吸收

还能促进宝宝智力发育

宝宝添加辅食1个月后

就可以适量吃一点小米啦~

今天我们就来做一道宝宝的营养甜品

紫薯小米凉糕

因为紫薯属于纤维较粗的粗粮

所以这道辅食最好等到

宝宝8、9个月以后再吃哦~

小米：补充营养，养胃益脾

小米含有丰富的蛋白质、淀粉，是一种有效补充能量的食物。其中还含有钙、铁、钾等微量元素，不仅能促进宝宝生长发育，帮助肠胃消化。维生素B族及不饱和脂肪酸还对宝宝大脑发育非常有益处。

紫薯：促进消化，预防便秘

紫薯的纤维素含量非常高，可有效预防便秘，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，但是不适合刚添加辅食的小宝宝。

●所需食材：紫薯 2个、小米 150g、核桃油 适量、糖桂花 适量

●准备工具：研磨碗、电饭煲、蒸锅、保鲜膜、刀、电子秤