众所周知在4月份是没有什么新鲜蜀国可以吃的，因为很多水果的成熟期都在6月份，因此如今市场上依旧是能够长久保存的苹果和桔子等水果为主。但其实四月份并不是没有早熟水果的，因为三月李就是在这个季节消费者们最爱的水果。三月李的表皮以青色为主，口感的话没有6月份成熟的李子那般甜，但是三月李却有一种独特的口感，那就是酸。没有在四月份上市的三月李独特的口感让不少消费者一想起来就能够止不住地咽口水。



三月李的个头并不大，一般两三口就能够吃完，但是三月李非常酸，因此能够在不经过腌制吃完一个三月李的都能称之为勇士。虽说三月李以酸味为主，但是在两广地区三月李却是不愁卖的。一般三月李上市之后就会被消费者抢购一空，且最先一批上市的三月李价格都能在30元以上，而且这么高的价格农民也不愁卖。而两广地区吃三月李都会将三月李用木板压制后加入辣椒粉和盐一起腌制过后食用，而这样腌制的三月李口味酸酸辣辣的很受年轻人的喜欢。



但在市面上三月李却常常被拿来冒充三华李，虽说两者之间只有一字之差，但是三华李和三月李的口感的差距是非常大的，三华李的表皮是紫红色的，口感相对脆甜比三月李少了一丝酸味。而且三华李并不是早熟产品，但由于三华李的名声要高于三月李并且在全国都非常有名，因此很多商家就会用三月李代替三华李售卖。因此消费者们在购买时可要擦亮眼睛好好地分辨，不要被商家给糊弄了。



而如今三月李之所以能够卖出天价的原因就是因为当前市面上李子类的水果还很少见，等到之后李子成熟之后三月李的价格就会降下来。而且在其他李子品种上市之后价格几乎就定格在几块钱之间了，虽然三月李能够在短期内卖出一个非常高的价格，但是三月李的产量并不高，且如今除了两广地区三月李在其他省份的市场很小，因此不建议两广以外的农民大量种植三月李，今天小编就和大家分享到这里啦，你吃过三月李吗，留言一起讨论吧。