11.22就是冬天的第二个节气——小雪。

小雪时节是进补的好时候，多吃一些高热量和营养价值高的食物，可以帮助身体温补阳气。少吃鸡肉，鸡肉虽然是人们常吃的肉类。但是，超市的冷冻鸡肉是经过反复解冻，容易滋生细菌，而且肉质也会变差。

“小雪吃四宝，不劳医生跑”，明天小雪，“4宝”指什么？该怎么吃？顺时而食营养高。

推荐做法：【红焖羊肉】

1.羊肉2斤切成2厘米左右的羊肉块；一根胡萝卜去皮切成滚刀块；大葱斜刀切成片，生姜也切成片，和两粒八角、一小撮小茴香、一节桂皮、一块良姜、几片香叶放在一起备用。

2.锅内烧水，羊肉冷水放入锅中煮2分钟，水烧开以后打去浮沫，然后羊肉倒出冲洗干净控水备用。