像开封出产的青驰菊,富含维生素、菊甙、水苏碱等多种养分,不仅能够帮助保护眼睛,还能够养颜护肤,并且外观肥硕,花瓣精致厚实,色泽金黄,是冲饮菊花的不二之选。平常只需一朵青驰菊,加入适量的开水焖泡,观察花朵儿在水中绽放舞姿,大约五分钟后汤色会逐渐变黄,茶温适宜后即可饮用。
青驰菊需经采摘、阴干、生晒等工序,而当地茶农采用人工技术将其制成干茶,具有纯正隽永的芳香,茶汤滋味甘醇滑口,令人回味无穷。
第三种:茉莉花茶
茉莉花茶是我国传统的花茶,主要是以茉莉和茶叶为原料,通过制作茶胚搭配鲜花窨制而成,茶香和茉莉相互融合,香气馥郁鲜灵,所以有着“人间第一香”的赞誉。
茉莉花茶的产区主要分布在福建、广西、江苏等地,按照严格的标准要求制作,而上好的干茶在窨花过程中可反复窨制3次左右,使其形成香、色、味俱佳的代表名茶。
该花茶的品种很多,有金华茉莉、四川茉莉、龙团珠、政和银针等,上好的干茶香气清高,冲泡后茶汤金黄清澈,入口滋味醇爽回甘,所以中老年人可以选用,但便秘者不宜饮用。
第四种:普洱茶
普洱,又叫大叶茶、普雨茶,是我国的基础茶类之一。它的不同于红茶的香浓,这类茶在发酵后形成散茶或是紧压茶,具有独特的沉香味,极具“以陈为贵”的特质。