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四种人吃鲫鱼最好(鲫鱼不适合什么样的人吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 06:24:38作者:YD166手机阅读>>

鲫鱼是家家户户的家常菜。而且鲫鱼营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、优质蛋白、二十碳五烯酸、维生素A、D、E、B1、烟酸等。鲫鱼易消化,营养对人体吸收利用率高,其中有效营养物质还能够预防动脉硬化、降血脂。不过,鲫鱼虽好也有人要忌口,否则反而伤害其身。

四种人吃鲫鱼最好,鲫鱼不适合什么样的人吃(1)

1、肝病肾病患者

由于鲫鱼含有大量嘌呤,多吃反而会增加尿路结石风险。同时,鲫鱼富含钾元素,容易导致肾病加重。处于急性期肝病患者,要减少蛋白质摄入,每日控制在20克内,正因为鲫鱼富含优质蛋白,才提醒肝病肾病患者,属于不适宜人群。

四种人吃鲫鱼最好,鲫鱼不适合什么样的人吃(2)

2、大出血的人

因为鲫鱼含有大量二十碳五烯酸,可以抑制血小板凝聚和抗血栓。包括血友病、过敏性紫癜、维生素C缺乏等疾病,原理均为止血异常有不同程度出血表现,番茄医生这类人群,应避免食用鲫鱼。

四种人吃鲫鱼最好,鲫鱼不适合什么样的人吃(3)

3、痛风患者

鱼类富含嘌呤,我们把嘌呤食物分为低嘌呤、中低嘌呤、中高嘌呤、超高嘌呤,从营养成分角度,每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克,因此,鲫鱼属于中高嘌呤食物。当痛风患者发作时,番茄医生建议应控制每日嘌呤摄入量在150毫克内,尽量减少进食鲫鱼。

四种人吃鲫鱼最好,鲫鱼不适合什么样的人吃(4)

4、过敏体质的人

有的人对鱼类过敏,一吃鱼就会过敏。对于这类人群也是不适宜食用鲫鱼的。

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