原本这只是一个很平常的下午,下着小雨,办公室内有点闷闷的。我手上做着资料,脑子里却在想着下班吃啥,要不要加个餐。
转折点在于同事给了我一盒纯牛奶。
众所周知,下午时分配点心奶茶是最合适不过的了,但是疫情的缘故,不方便点外卖,所以我就想着用这个牛奶煮个养生壶版奶茶吧。
万事开头难,我发现我并没有红茶,在办公室问了个遍也没有,本以为养生壶奶茶的想法就要胎死腹中,没想到一个同事拿出了普洱茶砖,我就给掰了一块下来,应该还蛮贵的哈哈哈。
红枣 普洱 冰糖
因为这盒纯牛奶是250ml的,所以我在养生壶里面加了1L的水。先单独煮茶,担心茶叶煮好了后四散开来不好捞出,影响奶茶的口感,所以找了个空茶包把普洱装进去煮茶。
用茶包方便捞出,如果方便也可以直接煮完过滤就好
茶煮开了呈现出浓郁的红色,然后把茶包捞出,往养生壶里加入纯牛奶、冰糖、红枣,用花茶模式继续煮。担心牛奶会糊底,影响味道且不好清洗,我还拿了个大勺子不停的搅拌。
花茶模式下五分钟就煮好了,先倒了一点出来尝尝,发现冰糖加少了不咋甜,我又给加了一些进去。许是加了红枣的缘故,奶茶呈现出淡淡的粉色,喝起来口感顺滑香甜,不一会儿大家就给分完了。
要搅拌哦,我没盖盖子,牛奶很容易糊锅或者溢出
淡粉色的奶茶
喝着奶茶,打工人继续认真的工作啦,工作之余偶尔美食美味调剂一下能很好的改善心情哦。
大家还有什么养生壶美食方子吗,可以相互分享一下哦!