亚麻籽是一种坚果,它虽然是很好的食品,但也有副作用,所以要小心食用。亚麻籽有什么副作用?看看下文就知道了。
人类使用亚麻籽已经有4000多年的历史,以上说了亚麻籽的对人的益处,但任何一种食物都不是完美的,亚麻中含有有毒物质氰基糖苷,对抗维生素B6的元素,以及其他抗营养因子,例如生氰糖苷,胰蛋白酶抑制物,植酸,过敏原,致甲状腺肿素等。
在亚麻中找到的对抗维生素B6 的成分是威胁人类健康的因素之一。美国心脏协会在1999年的研究表明:血液中维生素B6过低会增加中风和致命冠心病的可能,他们也担心亚麻是否会对人类的*期和生殖系统发育也有不利的作用。原因是由于一种名叫开环异落叶松树脂脂酚二葡萄糖苷(SDG)的化合物。亚麻是目前已知SDG的最大来源。所以如果在*期和哺乳期使用亚麻的话,应特别留意。而且目前最成功的办法也不能完全解除其毒性。