哈哈,咋样,对第三道菜的“彩蛋”惊不惊喜?意不意外?
话说,你现在是不是想对之前扔掉的萝卜缨“道个歉”了,其实相比萝卜来说,萝卜缨的营养也不老少,吃起来还别有一番滋味,我饺着通过这俩做法,萝卜缨瞬间“变废为宝”不说,食欲也跟着蹭蹭地涨,关键是做起来没啥大难度。
至于到底有多简单?那就得靠你们自己上菜谱里找答案啦~
萝卜缨猪肉馄饨
原料:萝卜缨200克,馄饨皮250克,肉馅300克,盐1汤匙,香油1汤匙,老抽2汤匙,五香粉1汤匙,花生油1汤匙,葱末适量,姜末适量
做法:
1、萝卜缨用清水冲洗干净,放入热水中焯一下,取出后挤干水分并切碎,葱、姜也切末儿备用。
2、往肉馅里加葱、姜末儿,再加盐,花生油、五香粉、老抽、香油,搅拌均匀。