菊苣的经济价值你知道多少，本文将会带你了解。

饲用

菊苣可是喂养的好饲料，它含有丰富的蛋白质，而且蛋白质的含量还非常的高。除了含有丰富的营养物质之外，更难能可贵的是，它还没有异味，所以很多动物都很喜欢吃。

而其有养殖经验的人发现，猪吃了菊苣之后，其食欲的到了提升，而猪的身体比吃其它的饲料更健康。兔子 吃过之后，它的品质也得到了很大程度的提升。

食用

它不仅仅可以用来喂养小动物，而且还可以用来当做人的食物。因为菊苣的根含有菊糖和芳香族的物质，所以我是可以将其提制用来代替咖啡的，人吃了之后，可以促进人体的消化。菊苣的肉质根茎经过避光条件的栽培，可以生产良好的球状蔬菜用来食用

其它价值

菊苣除了可以作为食物之外，人在食用之后，还可以得到清热解毒、利尿消肿的功效，当然了，如果有湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振等，食用菊苣也可以有非常不错的效果。接下来再为大家分享一些关于菊苣如何育苗

育苗的时候我们可以用小营养土方或穴盘育苗。选用288孔苗盘育苗，起苗时不散坨，不伤根，这样的话成活率会很高。

育苗基质可以育苗成功的根本，我们可以就地取材，选用无病园田土做基质，有条件时，可用草炭2份、蛭石1份，或草炭、废菇料、蛭石各1份混合。

菊苣的一些小知识，今天就为大家介绍这么多了，如果你想了解更多，可以在下方评论区留言，种子帮会给你答复。