这油炸糕早餐吃了许多年，本来一直在外面买,后面自己在家就能做，5块钱做一盆，特简单。

说起早餐最经典的就是油条豆腐脑了，从小吃到大怎么吃都不觉得腻，爽滑细嫩的豆腐脑配上一根香喷喷的油条，吃着又香又舒服。除了油条还有一样小吃，也非常受欢迎，一般油条早餐摊都有卖的，就是油炸糕，一块钱一个，软糯香甜超好吃

但是问题来了吗，小奥是南方人，在浙江那里，早餐也有这个，而且很多，豆沙糯米团，欢迎南北方的小伙伴评论，这东西到底是北方的早餐，还是南方的早餐？

【特色油炸糕】

食材：

面粉

热水

油

红糖

1.250克面粉倒入盆中，然后倒入开水，一定要用开水，一边倒一边用筷子搅拌

2.把面粉搅成絮状，面粉的牌子不同吸水性也不同，水的量可以分次加入

3.稍微晾一下，然后揉成面团，因为是烫面所以面团没有筋性特别好揉，烫面的面团做出来的食物口感柔软