很多妈妈后台来问我们面条该怎么挑选，其实不是很建议去买市面上的一些标榜的儿童面条，除了是把包装和造型做得可爱一点外，钠含量真是一点都没少。
在家制作面条简单、食用方便，而且又营养丰富，是一种即可作为主食又可以作为快餐的健康保健食品，但这一碗面选不对，营养达不到还是小事，给宝宝身体带来伤害就得不偿失了。那么如何给孩子做好吃又营养的面条呢？
宝宝吃面条的好处都有什么呢？1.面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
2. 面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。
3.面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
4. 宝宝食用面条，能补充铜物质。有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
很多时候，宝宝不爱吃面条的原因很简单，可能只是因为没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，面条也能煮出各种风味来！
1.挂面披萨
食材 ：面条100g、杂蔬粒、香菇贡丸、葱、甜面酱、鸡蛋两个、盐、油、马苏里拉芝士碎。
步骤 ：
1、先把杂蔬粒和贡丸焯过水，贡丸切片，放一边备用。（适量水煮开，少量加盐，放入材料，再次煮开就捞起，过冷水。）
2、面条煮至七分熟，捞出过冷水，加点油拌匀。
3、盘子里抹油，放入面条，用筷子打散，平铺在盘子上。
4、鸡蛋打散，加入适量盐。将其均匀的淋到面中，要是不均匀的话就用筷子搅一下。
5、涂上甜面酱，撒一些马苏里拉芝士碎，撒上杂蔬粒，码上已切片的贡丸，撒上葱，再次撒上马苏里拉芝士碎。
6、放入预热好的烤箱，180℃，20分钟。
Tips：做披萨的精髓其实是有什么菜就放什么菜哦～
2.面条煎饼
食材 ：面条适量、鸡蛋3个、油适量、香油少许、青椒少许、黄瓜少许、豆瓣酱一勺。
步骤 ：
1、做拌料，一勺豆瓣酱，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末。
2、面条下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀。
3、平底锅加热，放入适量油。
4、放入面条，小火煎两分钟。
5、鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆。
6、表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再翻过来。
7、把调好的酱料均匀抹在饼上。
8、从中间折合，煎一两分钟。
9、出锅后切成块状，开吃。
3.虾仁丸子汤面
食材：西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料：盐、淀粉。
步骤：
1、将虾仁清洗干净，加少许盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球形。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
4.鸡脯肉热汤面
食材：鸡脯肉、面条、蒜苗、香菜、盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
步骤：
1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎。
2、将鸡肉用盐、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用。
3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火。
4、烧锅水，锅开后下面。
5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。
5.打卤面
食材：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋、面条
步骤：
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油糖少量盐，再加木耳黄花，加适量水同煮;
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末，放入煮熟的面条即可。
6.胡萝卜芹菜虾仁盖浇面
食材：菠菜、高筋面粉（也可以用普通面粉）、虾仁、胡萝卜一小段、芹菜少许食用油少许、柠檬2片。
步骤：
1. 菠菜焯水，取菠菜叶放入料理杯中，打成稀糊状，滤出菠菜汁备用；
2. 面粉倒入面条机中，根据使用说明倒入适量菠菜汁，开始制作面条
3. 虾仁洗净切丁，放入柠檬去腥；芹菜和胡萝卜洗净切丁；
4. 锅中刷上一层薄薄的食用油，倒入虾仁丁翻炒至变色后，继续加入胡萝卜丁和芹菜小段，翻炒3-5分钟左右盛出；
5. 锅中煮开水，倒入面条煮沸后，拌入盖浇料，再小火煮一会儿，至面条熟软即可。
