破壁机是近年来比较流行的一款食品加工设备,我们平常所吃的食物,需要通过咀嚼来进行消化,但是,当遇见一些硬质食物时,不能及时有效的吸收,例如西红柿皮,葡萄皮,黑芝麻等,这时候破壁就发挥作用了,它能方便我们获得其中的膳食纤维,以及更多的营养物质,就拿水果来说,打出的果汁几乎没有残渣,比较适合给老人和孩子制作辅食,一些本该扔掉放弃的食材,通过破壁机也能合理利用,它类似于一个多功能小型厨房,能让研磨出的食材,口感更细腻,对于老弱病残孕来说,消化起来也更容易。
有的朋友说了,破壁机我家就有,只用了几次就放一边吃土了,实在想不出来怎么用?应该如何合理搭配,现在已是冬季,用破壁机来打点暖暖的米糊,最合适不过了,早晨不想早起也没事,通过定时就能搞定,食材可以有小米、苹果、核桃、芝麻、花生、大豆、板栗、莲子、小米、葡萄干、白薯、绿豆、银耳、百合、南瓜、红枣、红豆、蔬菜、香蕉、猕猴桃等,如果你会利用,有几十种食材供你选择,今天分享5款破壁机的冬季食谱,香甜味美,比喝豆浆舒服。
一、红枣枸杞豆浆
1、准备枸杞5克,黄豆60克,红枣5克,具体操作,黄豆浸泡3个小时,枸杞浸泡半个小时,红枣去掉内核,加800毫升水位线,按下豆浆机键即可。
2、这些材料足够2-3个人喝,口感润滑,比单纯的豆浆要好喝,浓浓的一股大红枣甜味,喝完身体暖暖的,手脚不再冰凉。