大家好这里是小慧说美食，春天孩子食欲差脾胃虚，推荐给家长十道开胃健脾汤，孩子常喝吃饭香身体棒，简单又好喝，步骤小慧给大家整理到了下方，按照步骤家长在家给孩子试着做一下吧，营养又健康！

一‬、胡萝卜‬牛肉汤‬

1、准备‬食材：牛肉‬、胡萝卜‬、西红柿‬、生姜‬、香叶‬、枸杞‬、干辣椒‬、生抽‬、料酒‬、葱‬

2、胡萝卜‬牛肉‬汤的做法：

（1）牛肉洗净切块浸泡片刻，胡萝卜洗净去皮切片，西红柿洗净切块，生姜小葱切好。

（2）牛肉冷水下锅，加入适量的生姜和料酒焯水片刻，捞出洗净沥干水分备用。

（3）锅中热油爆香姜片，下入牛肉，加入适量的料酒和生抽翻炒片刻。

（4）倒入适量清水漫过食材，加入适量的香叶和干辣椒，盖上锅盖煮开。

（5）再加入胡萝卜、番茄、枸杞盖上锅盖继续炖至片刻，至食材熟透。

（6）关火出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美孩子特别喜欢喝开胃又下饭！

二‬、鲍鱼排骨‬汤‬

1、准备‬食材：胡萝卜‬、玉米‬、排骨‬、莲藕‬、鲍鱼‬、小葱‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬

2、鲍鱼‬排骨‬汤的‬做法：

（1）胡萝卜洗净去皮切片，玉米洗净切小段，排骨洗净剁块，莲藕洗净去皮切片，鲍鱼处理清洗干净，小葱生姜切好备用。

（2）排骨冷水下锅，加入适量的生姜和料酒，焯水片刻捞出冲洗一下备用。

（3）锅中热油爆葱姜末，放入排骨翻炒至变色，加入适量清水煮开。

（4）下入玉米、莲藕、胡萝卜、鲍鱼盖上锅盖继续炖至片刻，加入适量的食盐和胡椒粉调味，炖至食材入味熟透。

（5）关火出锅撒上少许葱花点缀，即可出锅，汤汁鲜美营养美味，大人小孩都爱喝！

三‬、番茄‬虾滑‬粉丝汤‬

1、准备‬食材：大虾‬、淀粉‬、鸡蛋‬、黑胡椒、番茄‬、番茄酱‬、粉丝‬、食盐‬、鸡精‬、葱‬

2、番茄‬虾滑‬粉丝‬汤‬的‬做法：

（1）大虾处理清洗干净剁成泥，番茄洗净切小丁，粉丝提前泡软，小葱切葱花备用。

（2）虾‬滑‬：虾泥‬放入‬碗中‬，打入‬一枚‬鸡蛋‬，加入‬适量的淀粉‬和‬黑胡椒粉‬拌匀‬。

（3）锅中热油放入番茄翻炒出茄汁，加入适量的蕃茄酱，加入适量清水煮开。

（4）戴上一次性手套取适量虾泥，用虎口挤出丸子状依次下入锅中煮至片刻。

（5）在下入粉丝，加入适量的食盐和鸡精调味，出锅撒上少许葱花点缀即可，酸爽开胃每次做孩子都胃口大开，巨简单零失败！

四‬、‬山药‬排骨玉米‬汤‬