▲大户人家的茶点还得从指定茶楼送来 | ©️《来不及说我爱你》

古时候，茶点又被称为茶果，最早在《晋中兴书》中出现。宋代，茶点茶果已开始在各种饮茶场合中出现，到了明清时期，茶点的种类就丰盛起来，仅在《红楼梦》中就出现四五十种。

到了现在，在茶馆里喝茶，几小碟的茶点成了必备，搭配上倒是没有什么特别的规定，你要是非喜欢喝茶吃烧饼，谁也拦不住，但一般来说，这句准则：

「生配甜，熟配咸，红配酸，白配淡，瓜子配乌龙。」

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这里的生熟指的是普洱，由于制作工艺的不同导致了普洱茶有生熟之分，具体的区别小可爱就不细说了，相信爱喝普洱的人会比我懂得多。

普洱生茶：富含茶多酚，滋味厚重，止渴生津，茶气较足，可以搭配一些糕点之类的清淡甜食，这样不容易茶醉，同时也不影响品茶的味蕾感触。

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普洱熟茶：茶性温和，滋味醇厚，品茶之时配上各类坚果、高蛋白食品更加相得益彰。