电影作品：

2000年，韩雪与张柏芝合作出演电影《浪漫樱花》，饰演女二号可可，这也是她的首部大荧幕作品。

电视剧作品：

2003年，她在古装武侠剧《飞刀又见飞刀》中饰演冷小星， 这一角色使她受到广泛关注。

2004年，在电视剧《福星高照猪八戒》中，她饰演铁扇公主。

2005年，韩雪在电视剧《错爱一生》中饰演陈想南，并凭借这个角色获得南方盛典2005年金南方年度最具魅力女演员奖。

2006年，她凭借古装神话剧《天外飞仙》中“香雪海”的角色而人气高涨，这一角色也被许多人视为她的代表作之一。

音乐作品：

2004年10月15日，韩雪发行了她的个人首张音乐专辑《 飘雪》，这张专辑也标志着她正式开始了乐坛旅程，并凭借其获得了东方风云榜年度最佳新人奖。

之后的音乐生涯中，韩雪还发行了多张专辑，如《他们说》和《姑苏人间》等。

综艺节目：

2018年，韩雪开始参与综艺节目，如《声临其境》、《演员请就位》和《导演请指教》等。

韩雪年轻时的作品涵盖了电影、电视剧和音乐等多个领域，都展现了她作为演员和歌手的多面才华。她在这些作品中塑造了多个令人难忘的角色，也为观众带来了许多优秀的音乐作品。