说到烧烤，很多人就会想到炭火烤的或者油炸的，这类说实话都不太健康。烧烤，夜宵排名前几名，一个人可以小酌两杯，一群人也能嗨的聚会食物；烧烤，是很多人都不能抗拒的美味。
怎么把烧烤做的健康，又能满足口腹之欲，同时还能请朋友来家聚餐，今天这个烧烤配方，满足你所有需求，让你吃得健康又美味！
所需调料：烧烤料（超市有卖，几块钱一袋）、盐、味精、生抽、蚝油、香油、料酒、五香粉、芝麻、小葱、食用油
所需食材：鸡胸肉、培根、火腿肠、肥牛、玉米肠、鱼排、茄子、青椒、土豆、金针菇、香菇、生菜
（食材根据自己的喜欢选择，推荐鸡翅、五花肉、培根、火腿肠、茄子、香菇，这些烤出来都挺好吃的）
所需工具：烤箱、锡箔纸
1、先准备需要腌制的食材（例如：鸡胸肉、鸡翅、五花肉等）
鸡胸肉切片（鸡翅划两刀、五花肉切片）
一勺生抽，一勺料酒，半勺蚝油，一勺香油，味精、花椒粉、五香粉、芝麻适量（先不放盐，味道不够可以少加一点）
2、准备烧烤调料（家里勺子小，用量以上图勺子为标准，口味根据食材多少和自己口味增减）
四勺烧烤料，四勺食用油，三勺生抽，两勺料酒，两勺蚝油，两勺香油，一勺花椒粉，一勺白糖，一勺五香粉，味精、芝麻适量（盐还是最后再加）
3、将所有食材洗净后沥干水分（香菇洗了后用手捏出水）
4、烤盘垫上锡箔纸，然后在表面刷上食用油
