推出了用有明海的7种稀有鱼做的特制饺子,
代表的大弹涂鱼、拥有称号「有明海的异形」的红狼牙虾虎鱼、以及舌鰨科鱼类、形似「鞋底」的日本须鳎等7种,光听名字就食不下咽。
大弹涂鱼先烤制后再用饺子皮包住,红狼牙虾虎鱼则是先放软鱼身后再用饺子皮包住,並露出外型具冲击性的鱼头。
【蔓饺苑】店主天堂山元自称饺子之王,出过书,制作过各种口味的饺子,在“暗黑料理”的路上越走越远了....
最有名的是他曾是唯一一位当上官方圣诞老人的亚洲人和日本人。
这样有才华的料理家做出的这款“吓唬你”饺子造型虽然特别,但【蔓饺苑】其他的饺子还是很正常的。
【蔓饺苑】从前菜到甜点都是饺子盛宴,饺子种类也多达10多种可选,推荐的是家庭式蔬菜饺、蒸海鲜饺、虾饺、椰汁咖哩肉饺、红豆饺等。
目前他家的会员人数众多,是很难再申请的了。
虽然没法成为会员但可以参加他们的活动,可以关注Facebook或Twitter,在今年的6月份佐贺县与【蔓饺苑】也再次组织过一次协作计划。
【蔓饺苑】不大,店里也就一张大桌子,可以想象这样的会员制品餐环境真的很温馨,很有氛围,大家围坐在一起看着端上来的虾虎鱼饺子从笑脸变成惊讶脸的愉快过程,想想都刺激。
不知道我们的小伙伴有没有敢挑战这道食物的,虽然造型如此恐怖但是它毕竟还是一道正常的菜,还是可以进行食用的,这道虾虎鱼饺子还是佐贺县的一道特色美味呢,感兴趣的小伙伴可以前去尝试一下哦。