马蹄的口感非常清脆多汁，

那马蹄吃太多

会不会对身体有不好的地方呢？

吃马蹄的时候煮几分钟能熟呢？

• 马蹄吃多了有什么坏处

引发腹泻

马蹄属于凉性食物，过多食用会导致体内寒凉之气增加，对肠胃的刺激非常大，所以过多食用马蹄会有引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状的风险。

损伤脾胃

过多食用像马蹄这种寒性食物会增加脾胃负担，对脾胃刺激较大，时间一长就会对脾胃造成损伤。

感染寄生虫

马蹄生长在水田淤泥中，马蹄表皮上有很多根须和茎叶，非常容易被寄生虫寄生，而很多人都喜欢直接生吃马蹄，这样过多食用还会有感染寄生虫的风险，对健康损伤较大。

• 马蹄煮几分钟就可以吃了

10-15分钟。

生马蹄表面容易有寄生虫寄生，经常生吃马蹄更容易感染寄生虫，所以为了健康着想，最好将马蹄煮熟再吃，一般将其将马蹄放入热水中煮10-15分钟左右即可，这样能彻底*灭马蹄中的寄生虫以及细菌。此外马蹄属于寒性食物，将其煮一下还能减轻其寒性，食用后还能减少对肠胃的刺激。

• 马蹄一天吃几个适宜

5-6个左右。

马蹄口感清脆多汁，且其中含有丰富的维生素、膳食纤维、植物蛋白以及多种人体所需的矿物质成分，适量食用能起到清热解毒、生津止渴、润肠通便等多种作用。但在吃马蹄的时候也要注意量，一般一天吃5-6个左右就能满足身体营养需求，再过多食用就会增加身体负担，反而会起到物极必反的效果。

• 马蹄适合糖尿病人吃吗

可以。 马蹄中糖分含量并不高，糖尿病患者是可以适量吃一点马蹄是可以的，只要注意量即可，适量食用并不会引起血糖出现较大的波动。另外马蹄中还含有丰富的营养成分，例如植物蛋白、维生素等，适量食用对身体非常有益。