周黑鸭吃腻了,卤味也吃乏了,那就试下这道不用电饭煲不用油炸的酱香鸭翅吧~~做法简单赶紧来试试
食材:鸭翅10根 、小米辣、姜、蒜、干辣椒
调料:料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、水
步骤:
1️⃣鸭翅洗干净切好冷水下锅 放料酒姜片去腥,水开后煮3分钟捞出过冷水
2️⃣锅里放油,下小米辣姜蒜干辣椒炒香后下鸭翅煎至两面金黄
3️⃣下料汁没过鸭翅,焖煮至筷子能穿过即可
4️⃣出锅摆盘后撒上白芝麻和葱花绝了!!
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